食べ始めたらもう止まらない「しるこサンド」
高級なお菓子ではありませんが、自分用や会社などで大量にばら撒きたいときにおすすめのお菓子をご紹介。 その名も「しるこサンド」。 あの甘い飲み物の「おしるこ」がベースになっています。 しるこサンド？？ 主に名古屋周辺だけで売られているお菓子で（え！って驚いた名古屋人もいるのでは？？） スーパーやコンビニなどで幅広く扱われています。 庶民的なお菓子で家庭にストックがあるお宅も多いかと。 特に年配の方に […]
名古屋土産
本当は名古屋めしじゃない？「天むす」
小ぶりのおむすびに小さな海老の天ぷら。シンプルだけどシンプルがゆえにクセになる。そんな「天むす」。ファンの方も多いんじゃないでしょうか？ いまではすっかり天むすと言えば名古屋と連想する方が多いともいますが本当は名古屋発祥の食べ物ではないってご存知でしたか？ え？名古屋めしじゃないの？ もともとは三重県津市の「千寿」というお店で従業員のまかないとして出されていたのが始まりと言われています。 その賄め […]
ういろうの「大須」と「青柳」は二大メジャー
♪ボーンボーンボーンと時計が３つ～♪ ♪しろ、くろ、抹茶、上り、コーヒー、ゆず、さくら♪ どちらもある程度の年代の名古屋人なら口ずさめる歌。 昔はよくラジオのCMで流れてきました。（今はAMラジオを聞かなくなったのでやっているかどうか知りませんが…） 前者が「大須ういろ」さんの後者が「青柳ういろう」さんのCMソングなんです。 青柳さんは「ういろう」大須さんは「ういろ」 名古屋のういろう界の２大メジ […]
名古屋の素朴で優しいおやつ「鬼まんじゅう」
名古屋の人が意外と知らない事実。 それは「鬼まんじゅう」が名古屋とその周辺でしか売られていないということ。 名古屋人にとってはあまりにもポピュラーなお菓子で、和菓子屋やスーパーの店頭には必ず並んでいる「鬼まんじゅう」 まさかこれが名古屋めしだなんて！と驚く人も大勢いるでしょう。 それぐらいに日常的に当たり前のように食べられている「鬼まんじゅう」。 特に年配の女性はおやつと言えばこれというぐらい日常 […]
エビフライ？いや「海老」そのものが名物なんです。
愛知県の県魚は車エビ 名古屋市が存在する「愛知県」。 その愛知県の”県の魚”を皆さんご存知でしょうか？ それは「車エビ」なんです！ 海老は魚か？という疑問はさておいといて… それぐらい海老は愛知県民にとってなじみの深い魚介類。 当然、海老料理も大好きです。 名古屋と言えば「エビフライ」でしょ？ 実は…多くの名古屋人は「エビフライ」を名古屋めしとは認めていません。 まぁ名古屋 […]