寿がきやのラーメン 2016.06.03スガキヤ, 冷やし中華, 名古屋の麺料理, 名古屋めし, 名古屋の冷やし中華は一味違います 夏が近づいてきました。名古屋の夏はとにかく暑い! 私の学生時代。沖縄出身の同級生は名古屋の夏は耐え難いと言い、 札幌出身の同級生は名古屋の冬は耐え難いと言ってました。 それぐらい名古屋の気候は過酷なんだなぁと思いますね。 夏はさっぱり冷やし中華! そんな名古屋の夏。さっぱりと酢醤油の冷やし中華がおいしいですよね。 名古屋人のソウルフード。スガキヤさんでも五月の下旬ぐらいから夏季限定で「冷やしラーメ […] 続きを読む